Cara membuat soto ayam

Resep Soto Ayam dan Cara Membuat Soto Ayam Enak dan Mudah – Di Indonesia banyak sekali jenis soto yang enak dan memiliki bumbu khas yang berbeda-beda. Ada beberapa kota yang memiliki soto khas masing masing seperti soto kudus yang memiliki rasa dominan manis dan berbahan dasar daging kerbau, ada soto lamogan, soto betawi dengan kuah yang segar dan lain sebagainya. Selain soto dengan nama tempat ,juga terdapat beragam jenis soto berdasarkan bahan bahan yang di gunakan seperti soto kambing, soto ayam ataupun soto ceker. Pada dasarnya cara membuat kuah soto sangatlah mudah dan praktis. Apalagi kini resep aneka soto bisa anda temukan di berbagai media seperti internet ataupun media cetak. Resep soto ayam dan cara membuat soto ayam enak dan mudah – Soto ayam selalu menjadi sajian kuliner yang cocok dimakan di segala suasana. Baik untuk sarapan atau untuk sajian hajatan. Kali ini Resep-Keluarga.Com akan membagi resep bumbu soto ayam bening yang mudah dan praktis.Tentu saja Resep ini berbeda dengan resep soto santan ataupun resep soto ayam kuning. Berikut resep soto bening enak dan sederhana : Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam Bahan bahan membuat soto ayam : 1. 1 Ekor ayam ukuran sedang. 2. 200 gram kol / kubis 3. 200 gram kecambah yang sudah direbus sebentar 4. 2 buah tomat merah segar 5. bawang goreng secukupnya. 6. 3 buah telur rebus 7. 2 liter air bersih 8. 4 buah kentag rebus atau goreng 9. 50 gram soun direndam air panas 10. minyak untuk menumis bumbu 11. 2 ruas lengkuas 12. 1 batang daun bawang 13. 2 batang serai yang sudah di geprek 14. 2 lembar daun salam 15. 15 gram jahe segar 16. setengah sdm merica bubuk 17. garam secukupnya 18. 4 buah kemiri 19. 2 siung bawang putih 20. 3 siung bawang merah 21. 15 gram jahe Cara Membuat Soto Ayam Sederhana 1. Haluskan terlebih dahulu bumbu bumbu seperti jahe,bawang putih , bawang merah, merica, kemiri , garam. 2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tersebut hingga aromanya keluar 3. Kemudian tambahkan salam, serai, legkuas dan tumis hingga layu 4. Rebus ayam dengan bumbu tumisan tersebut kurang lebih 30 menit 5. Koreksi rasa 6. Setelah ayam dirasa sudah matang maka angkat dan pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Masukan tulang kedalam rebusan kuah tadi sebagai penambah rasa 7. Tambahkan potongan daun bawang kedalam panci kuah 8. Siapkan mangkuk yang berisi sedikit nasi, tauge, kol irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam suwir. 9. Siram dengan kuah soto yang sudah mask dan taburi dengan bawang goreng 10. Soto ayam bening siap di sajikan Resep Soto Ayam dan Cara Membuat Soto Ayam Enak dan Mudah- Demikian cara membuat soto ayam yang mudah dan sederhana. Sementara itu cara bikin soto ceker tidak jauh beda dengan cara diatas hanya tinggal di beri ceker dalam merebus kuah ayam. Untuk membuat resep soto ayam lamongan juga tidak jauh berbeda hanya berilah sedikit kunyit dan gula pasir untuk menambah rasa sedap pada kuah soto. Sebagai pelengkap anda bisa membuat sambal cabai rawit mentah untuk memperkuat rasa soto bagi yang gemar makan pedas. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. resep soto daging bening